Les fromages

La gamme lactique :

-Crottin nature : frais, demi-sec, sec

-Crottin frais enrobé d'aromates : échalotes, saveur italienne, saveur provençale.

-La b¨¨¨ûche, les bouchons apéritifs, la faisselle, le chèvre chaud, et bien d'autres encore à venir découvrir.

 

Autres : 

Une recette de yaourt et d'autres technologies sont en cours d'élaboration... ce qui promet de belles surprises toute l'année !


D'autres photos viendront illustrer nos fabrications en cours d'année...